Chocoholics
In diesem Kurs dreht sich alles um die süsseste Versuchung überhaupt:
Wir tauchen ein in die Welt der Schokolade!
Ob weiss, dunkel oder fruchtig aromatisiert...in vollmundig weicher Form oder knackig...alles ist dabei.
Kursinhalt:
Wir verraten die Herstellung von einem der beliebtesten in unserer Theke:
Jaaaa, wir backen unsere Triple Chocolate Tarte. Bei dem Name muss man nicht mehr viel erklären oder?
Eine dreilagige Schokotorte mit Sahnekaramell & Nougatcreme zaubern wir ebenso...Extrazutaten wie z-B. Früchte oder Nüsse können von den Teilnehmern für ihr Törtchen frei gewählt werden. Um der Schokobombe das Krönchen aufzusetzen werden euch einige Möglichkeiten & Tipps an die Hand gegeben, wie ihr das Ganze schön dekoriert & in Szene setzt.
Und zu guter letzt, wenn's mal einfach & schnell gehen soll:
Chocolate Chip Cookies ...mit einer ganz speziellen Zutat :)
Zwischendurch stellen wir noch einige Dekore aus Schokolade her.
Die kleine Kursgruppe garantiert ausreichend Zeit für Fragen (z.B. zu geeigneten Ersatzprodukten bezüglich konventioneller Backart) und Gelegenheit verschiedene Zubereitungvarianten zu probieren.
Ausserdem gibt es wichtige Hinweise zum Backen und Servieren.
Zwischendurch machen wir einen kleinen Lunch, inklusive Getränke.
Diesbezüglich bitte eventuelle Unverträglichkeiten/Allergien bei der Anmeldung unter "Sonstiges" mitteilen!
Wir stellen eine Schürze bereit, empfehlen lockere und fusselfreie Bekleidung und stellen sämtliche Materialien/Zutaten zur Verfügung.
Das nehmt Ihr mit nach Hause:
- ein Rezeptheft mit informativen Tipps und Tricks
- eure Schokotorte für ca. 8-10 Personen
- 6 Stück Triple Chocolate Tarte
- 8 Chocolate ChipCookies
- verschiedene Dekore aus Schokolade
alles gut verpackt
- Anregungen/Erfahrungen und bestimmt eine Begegnung mit netten Menschen
Kosten/Dauer: 250,- SFr/ 6 Stunden
Kurszeit: 17.05.2020 von 10.00 bis 16.00 Uhr
ANMELDEFORMULAR: